Tag: americano
Kolejny test ekspresu do kawy na moim blogu. Tym razem wybór padł na nowość od Philipsa – model 2200 LatteGo. Jest to proste i kompaktowe urządzenie, w sam raz dla kogoś, kto chciałby się napić kawy czarnej lub mlecznej, nie oczekuje dziesiątek różnorakich napojów kawowych, a przy tym nie ma zbyt dużej kuchni. Generalnie – dobre i sprawne urządzenie, pozwalające…
Wpadł mi ostatnio w ręce ekspres nowej marki na polskim rynku – 4SWISS. Postanowiłem go solidnie przetestować i pomyślałem, że spróbuję zrobić na tym urządzeniu, przeznaczonym do użytku domowego, szereg kaw, z których większość (i to nie wszystkie) dostępne są tylko w dobrych kawiarniach. Zasięgnąłem więc porady… Kawowego Guru – a właściwie to zajrzałem do jednego z najpopularniejszych artykułów, jakie…
Kupić ekspres do kawy nie jest łatwo. Osoby nie obeznane w temacie łatwo mogą zgubić się w gąszczu informacji, danych technicznych, czy wykazie różnych funkcji. Na rynku jest bardzo wiele urządzeń, często podobnych z wyglądu, ale różniących się ceną, która zaczyna się od 300-400 zł, a kończy na kilku tysiącach. Na blogu poruszałem już temat wyboru ekspresu do kawy, ale…
bobble, firma znana dotychczas z produkcji butelek do wody z wkładami filtrującymi, wypuściła niedawno na rynek urządzenie do kawy nazwane presse. Pisząc w skrócie jest to kubek termiczny połączony z praską francuską (i poniekąd z Aeropressem). Innymi słowy: bobble presse pozwala na zaparzenie kawy i zabranie jej w drogę: na spacer, do samochodu, czy na biwak. Teoretycznie wszystko to już…
Niedawno blog obchodził swoje pierwsze urodziny, a dzisiaj prezentuję Wam rezultat pracy, która trwała jeszcze od czasów sprzed jego założenia. Jak wiecie, jestem nie tylko blogerem, ale prowadzę także palarnię kawy Single Origin. Jej nazwa odnosi się do oferowanych kaw: są to kawy jednorodne, z jednego miejsca upraw, często z jednej małej plantacji. Kawy takie są różne w swoim charakterze: te…
Dwadzieścia lat temu w Polsce mało kto słyszał o baristach, a dzisiaj jest to zawód doceniany i szanowany. Kim właściwie jest barista? Czym się zajmuje i co powinien wiedzieć i umieć? W tym artykule dowiecie się jakie są (lub jakie powinny być) osoby, które przygotowują Wam kawę. Słowo „barista” pochodzi z języka włoskiego i oznacza (we Włoszech) osobę stojącą za…
Drodzy czytelnicy! Ruszyła nowa strona mojej palarni – Single Origin. Poprzednia miała już swoje lata, pojawiały się na niej błędy i wiem, że niektórzy z Was mieli problemy ze składaniem zamówień. Mam nadzieję, że nowa odsłona Single Origin będzie się Wam podobała i bezproblemowo służyła. Już od dzisiaj zakupy świeżo palonej kawy będą łatwe i przyjemne. Na nowym Single Origin…
Espresso, cappuccino, latte, americano… Większość z Was na pewno wie jaką kawę zamówić dla siebie. Ale czym one się dokładnie różnią? Espresso – wiadomo. Latte ma więcej podgrzanego (ale nie spienionego) mleka, niż cappuccino. Americano to „duża czarna”. Co jednak zamówić kiedy w menu pojawią się również takie kawy jak np. flat white, Romano lub Marochino? Zdecydować się na chybił…