Tag: koniec świata

Już w sobotę 1 października cała branża kawowa będzie świętować Międzynarodowy Dzień Kawy, ustanowiony tego dnia przez 75 krajów zrzeszonych w organizacji ICO (International Coffee Organization). Jak zawsze, w Single Origin możecie spodziewać się wielu wspaniałości z tej okazji! W Polsce (i kilku innych krajach) wciąż można spotkać się z datą 29 września, dlatego w Single Origin – zgodnie z…

Niestety, kawa ma przed sobą niepewną przyszłość. Wg raportów publikowanych przez Międzynarodową Organizację Kawy, do roku 2050 połowa terenów, na których obecnie uprawia się kawowce, będzie do tego niezdatna. Inne badania mówią zaś o „potężnych stratach” i ogromnych kłopotach, które czekają całą branżę kawową. Zacznijmy od początku. Kawowce są delikatnymi roślinami, które potrzebują stałych temperatur (nie za ciepłych, nie za…