Kategoria: Urządzenia i ekspresy

Dripper, czy french press? Jeżeli zastanawiacie się która metoda będzie łatwiejsza i wygodniejsza, to ten artykuł jest dla Was. Postanowiłem przyjrzeć się obu metodom zaparzania i przeanalizować wady i zalety każdej z nich. Pierwszą rzeczą, którą powinniście wiedzieć jest to, że zarówno jedna, jak i druga metoda jest łatwa, szybka i nie wymaga wielkich inwestycji. Oraz oczywiście to, że są…

Kolejny test ekspresu do kawy na moim blogu. Tym razem wybór padł na nowość od Philipsa – model 2200 LatteGo. Jest to proste i kompaktowe urządzenie, w sam raz dla kogoś, kto chciałby się napić kawy czarnej lub mlecznej, nie oczekuje dziesiątek różnorakich napojów kawowych, a przy tym nie ma zbyt dużej kuchni. Generalnie – dobre i sprawne urządzenie, pozwalające…

Tym razem na blogu kolejny test ekspresu do kawy. Od wielu z Was otrzymuję pytania odnośnie tego jaki ekspres automatyczny wybrać. Często pytacie mnie co sądzę o urządzeniu X lub Y. Nie jestem w stanie przetestować każdego ekspresu, ale kiedy nadarza się okazja, to chętnie z niej korzystam. Otrzymałem niedawno do testów automat do kawy Philips 5000 LatteGo i oczywiście…

Zimna kawa? Jak najbardziej, zwłaszcza w gorące dni. Lato w tym roku daje się we znaki, a prognozy mówią, że wrzesień też będzie upalny. Taką pogodę pomoże przetrwać kawa na zimno, którą tym razem przygotowałem w nowym urządzeniu o nazwie Brewjar. Brewjar można przetłumaczyć jako „słoik do zaparzania”. Samo słowo „zaparzenie” może być tutaj nieco niefortunnie użyte, więc lepiej może…

Wpadł mi ostatnio w ręce ekspres nowej marki na polskim rynku – 4SWISS. Postanowiłem go solidnie przetestować i pomyślałem, że spróbuję zrobić na tym urządzeniu, przeznaczonym do użytku domowego, szereg kaw, z których większość (i to nie wszystkie) dostępne są tylko w dobrych kawiarniach. Zasięgnąłem więc porady… Kawowego Guru – a właściwie to zajrzałem do jednego z najpopularniejszych artykułów, jakie…

The Gabi Master A z koreańskiej firmy Glowbeans to nowość na rynku gratów do zaparzania kawy. Jest to dripper, ale nieco inny od popularnych Hario V60, czy Chemexów. Jego konstrukcja jest prosta, obsługa łatwa, a efekty bardzo smakowite. Na Gabi trafiłem we wrześniu w Berlinie, na Festiwalu Kawy. Jest to jedno z tych niepozornych, śmiesznych urządzeń, do których gdzieś się…

Przyjęło się takie myślenie, że aby cieszyć się w domu dobrą i esencjonalną kawą, należy zaopatrzyć się w ekspres za kilka tysięcy złotych (a często dodatkowo w młynek, również za niemałe pieniądze). Nie jest to prawda. Świetną kawę można pić inwestując w kawowe graty góra 400,00 zł. W tym wpisie przyjrzę się tzw. metodom alternatywnym. O urządzeniach, które opisuję poniżej,…

Ekspresy przelewowe. Czy ktoś jeszcze je pamięta? Kiedyś były w wielu domach, ale obecnie są coraz rzadszym widokiem. Moim zdaniem niesłusznie, bo dobry ekspres przelewowy jest wygodny w użytkowaniu i może zrobić kawę, która zadowoli większość osób. Zasada działania ekspresu przelewowego jest dość prosta: nad szklanym dzbankiem, do którego będzie skraplała się kawa, znajduje się pojemnik na filtr, do którego…

W poprzednim artykule pisałem o tym czym kierować się przy wyborze automatycznego ekspresu do kawy. Tym razem przyjrzę się ekspresom kolbowym i postaram się przedstawić Wam wskazówki przy wyborze takiego urządzenia. Pierwsze pytanie, które powinniście sobie zadać, dotyczy tego jaką kawę lubicie. Ekspresy kolbowe (a także automatyczne) służą przede wszystkim do robienia espresso (i kaw na jego bazie, czyli np.…

Kupić ekspres do kawy nie jest łatwo. Osoby nie obeznane w temacie łatwo mogą zgubić się w gąszczu informacji, danych technicznych, czy wykazie różnych funkcji. Na rynku jest bardzo wiele urządzeń, często podobnych z wyglądu, ale różniących się ceną, która zaczyna się od 300-400 zł, a kończy na kilku tysiącach. Na blogu poruszałem już temat wyboru ekspresu do kawy, ale…