O zielonej kawie pisałem już wcześniej, w kontekście rzekomych właściwości odchudzających surowych ziaren kawy i mojej opinii na ten temat – jak wiecie, byłem i jestem zdecydowanym przeciwnikiem przypisywania surowej kawie jakichkolwiek właściwości zdrowotnych, których nie miałaby kawa wypalona, dlatego dotychczas nie oferowaliśmy Wam surowej kawy w Single Origin. W ostatnim czasie coraz popularniejszym staje się zagadnienie Home Roastingu –…

Są na świecie osoby, które nie mogą pić kawy, chociaż bardzo by chciały. Po wypiciu małej czarnej mają problemy w żołądkiem, zgagę lub inne nieprzyjemne dolegliwości, bądź też choroba przewlekła (jak refluks czy IBS) nie pozwalają na picie czarnego złota. Nie oznacza to jednak, że muszą raz na zawsze zapomnieć o kawie. Prowadzone od lat badania, a także doświadczenia różnych…

W tym artykule zebrałem dla Was przegląd inspiracji na prezenty świąteczne, zarówno tych tańszych jak i nieco droższych, zarówno dla rozpoczynających swą przygodę z kawą, jak również dla bardziej doświadczonych kawoszy. Wybór jest dość szeroki, dlatego podzieliłem artykuł tematycznie na kilka części, których spis znajdziecie poniżej: Niezobowiązujący prezent dla każdego Prezenty dla kawosza Prezenty dla herbaciarza Kawowe prezenty do 50zł…

Już w sobotę 1 października cała branża kawowa będzie świętować Międzynarodowy Dzień Kawy, ustanowiony tego dnia przez 75 krajów zrzeszonych w organizacji ICO (International Coffee Organization). Jak zawsze, w Single Origin możecie spodziewać się wielu wspaniałości z tej okazji! W Polsce (i kilku innych krajach) wciąż można spotkać się z datą 29 września, dlatego w Single Origin – zgodnie z…